Multigrain Bread Baking Mix - 500 g
Dlaczego polecamy produkt Multigrain Bread Baking Mix firmy BioTechUSA?
- Nie zawiera glutenu1
- Bogaty w błonnik pokarmowy
- Wegański
- Niska zawartość tłuszczów nasyconych
- Nie zawiera dodatku cukru2
Bezglutenowa mieszanka do pieczenia - nie tylko dla uczulonych na gluten!
Zrób sobie w domy własny chleb z mieszanki Multigrain Bread Baking Mix firmy BioTechUSA!
Choć mąka jaglana, mąka owsiana i mąka ze złocistego siemienia lnianego już same w sobie zawierają błonnik pokarmowy, to aby zrobić naprawdę bogaty w błonnik chleb, do mieszanki do pieczenia dodaliśmy również błonnik bambusowy i łuski babki lancetowatej. Ponadto wśród składników znajdują się też pestki słonecznika i dyni.
Do przyrządzenia ciasta do mieszanki trzeba tylko dodać trochę suszonych drożdży i letniej wody. Ciasto dokładnie wyrabiamy, dajemy mu odpocząć, formujemy i może iść do piekarnika!
1Nie zawiera glutenu zgodnie z regulacjami Unii Europejskiej.
2Zawiera naturalnie występujące cukry.
Gotowy do spożycia produkt jest zgodny z deklaracjami (bezglutenowy, wegański, bogaty w błonnik pokarmowy, o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych i bez dodatku cukru), jeżeli dodatki/nadzienie również spełnia te warunki.
Dla kogo polecamy Multigrain Bread Baking Mix firmy BioTechUSA?
- Dla osób uwielbiających świeży chleb pieczony w domu.
- Dla osób poszukujących mieszanki mąk niezawierające glutenu.
Co zawiera Multigrain Bread Baking Mix firmy BioTechUSA?
Wartość odżywcza3 jednego chleba (ok. 430 g)3:
- 861 kcal
- 19 g tłuszcze
- 114 g węglowodany
- 64 g błonnik spożywczy
- 26 g białko
3W przypadku przyrządzenia zgodnie z zalecanym stosowaniem.
Multigrain Bread Baking Mix podobnie jak wszystkie pozostałe produkty firmy BioTechUSA zawiera składniki bezpieczne i starannie dobrane.
Jak należy używać Multigrain Bread Baking Mix firmy BioTechUSA?
Zalecane wykorzystanie do sporządzenia 1 chleba: Do 250 g mieszanki mąk dodajemy 3,5 g suchych drożdży instant, dokładnie wyrabiamy z 300 g letniej wody, a następnie pod przykryciem odstawiamy ciasto do wyrośnięcia na 40 do 60 minut. Następnie wykładamy ciasto na suchą powierzchnię, formujemy bochenek (ok. 17 x 10 cm) a na wierzchu ciasta robimy 3-4 głębokie nacięcia, wierzch smarujemy niewielką ilością wody, wkładamy do brytfanny wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy we wstępnie nagrzanym piekarniku, w temperaturze 190 stopni. Czas pieczenia: z grzałką dolną i górną 190 stopni, 70 minut, w piekarniku z termoobiegiem 190 stopni, 50 minut. Chleb zostawiamy do wystygnięcia w temperaturze pokojowej. Po wystygnięciu kroimy go i do czasu spożycia przechowujemy w chłodnym miejscu szczelnie zamknięty.
UWAGI: Spożywanie produktu nie zastępuje zróżnicowanej i zrównoważonej diety oraz zdrowego trybu życia. Przy spożyciu niedostatecznej ilości wody produkt może spowodować zadławienie. Spożywać z dużą ilością wody, aby produkt z całą pewnością trafił do żołądka. Nie zalecany dla osób z trudnościami z połykaniem. Nie zaleca się spożywania produktu w przypadku rozpoznanej choroby lub przyjmowania leków oraz spożywania innych produktów zawierających błonnik!
Jak należy przechowywać Multigrain Bread Baking Mix firmy BioTechUSA?
Przechowuj w sposób szczelnie zamknięty, w chłodnym i suchym miejscu.
SKŁADNIKI
mąka jaglana, błonnik z bambusa 11%, proszek z łusek babki jajowatej (z nasion Plantago ovata) 11%, mąka z płatków owsianych, wyłuskane nasiona słonecznika 5,1%, wyłuskane nasiona dyni 5,1%, sól, mąka lniana złota,
Wyprodukowano w zakładzie przetwarzającym mleko, jaja, soję, orzeszki ziemne, seler, mięczaki, dwutlenek siarki i orzechy.
Wartość odżywcza |
|||
|
w 100 g mieszance |
w 1 chlebie |
RWS**(w 1 chlebie) |
Wartość energetyczna |
1441 kJ/344 kcal |
3603 kJ/861 kcal |
43% |
Tłuszcz - w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
7,8 g 1,3 g |
19 g 3,3 g |
28% 17% |
Sacharidy - w tym cukry |
46 g 0,7 g |
114 g 1,8 g |
44% 2% |
Błonnik |
26 g |
64 g |
** |
Białko |
10 g |
26 g |
52% |
Sól |
2,4 g |
6,0 g |
100% |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal). **RWS nie zostało ustalone. |
Więcej