Sponge Cake Baking Mix - 600 g
Dlaczego polecamy Sponge Cake Baking Mix firmy BioTechUSA?
- Nie zawiera glutenu1
- Nie zawiera laktozy2
- Bogata w błonnik spożywczy
- Nie zawiera dodanego cukru3
- Z mąką ryżową i mąką z płatków owsianych
- Z erytrytolem
Mieszanka do domowych biszkoptów bez glutenu i bez laktozy
BioTechUSA Sponge Cake Baking Mix to taka mieszanka mąk nie zawierająca glutenu1 ani laktozy2, z której łatwo wypieczesz w domu ciasto biszkoptowe. Podstawowe surowce mieszanki do pieczenia to mąki ryżowa i z płatków owsianych, których zawartość błonnika zwiększyliśmy dodatkiem błonnika z bambusa. W charakterze dodanego białka znajdziemy w niej białko hydrolizowane, dla przyjemnego słodkiego smaku zastosowaliśmy erytrytol, i dzięki temu jest nie tylko wolna od laktozy i glutenu, ale także nie zawiera dodatku cukru3.
1Nie zawiera glutenu zgodnie z regulacjami Unii Europejskiej.
2Nie zawiera laktozy: <0,1 g laktozy/ w 100 g
3Zawiera cukry występujące w naturze.
1,2,3Produkt gotowy do spożycia odpowiada tym twierdzeniom (bez glutenu, bez laktozy, źródło błonnika pokarmowego, nie zawiera dodatku cukru) w przypadku, kiedy dodatki i nadzienie ciasta również spełniają te warunki.
Dla kogo polecamy BioTechUSA Sponge Cake Baking Mix?
- Dla osób lubiących uzupełnić i zwiększyć spożycie błonnika.
- Miłośnikom biszkoptów i słodkości, dla których ważne jest świadome podejście do zdrowia.
- Dla osób poszukujących mieszanki mąk niezawierającej glutenu.
- Dla pragnących przyrządzić ciasto biszkoptowe bez dodatku cukru.
Co zawiera jedna porcja Sponge Cake Baking Mix firmy BioTechUSA?
Wartość odżywcza 100 g ciasta biszkoptowego gotowego do spożycia*:
- 163 kcal
- 4,5 g tłuszczu
- 36 g węglowodanów
- 4,6 g błonnika pokarmowego
- 12 g białka
*W przypadku przyrządzenia zgodnego z zalecanym wykorzystaniem.
Sponge Cake Baking Mix podobnie jak wszystkie pozostałe produkty firmy BioTechUSA zawiera składniki starannie dobrane i bezpieczne.
Jak należy używać Sponge Cake Baking Mix firmy BioTechUSA?
Propozycja spożycia: Składniki dla sporządzenia 1 ciasta biszkoptowego: 200 g mieszanki mąk, 50 ml wody, 3 jajka wielkości M, szczypta soli.
Rozdzielamy zawartość 3 jajek M, białko z dodatkiem szczypty soli maszynowo lub ręcznie ubijamy na twardą pianę, żółtka mieszamy dobrze z 50 ml wody. Żółtka mieszamy z połową mieszanki mąk, a następnie dodajemy do tego połowę ubitego białka zwracając uwagę, aby piana się nie załamała. Następnie dodajemy drugą połowę mieszanki mąk, a na końcu dołączamy pozostałą część białkowej piany. Tak przygotowane ciasto nakładamy do 20 cm-owej formy tortowej silikonowej lub wyłożonej papierem do pieczenia, i wypiekamy w piekarniku uprzednio wygrzanym do temperatury 180°C (w piekarniku z cyrkulacją powietrza 150°C) w czasie 35-45 minut aż do uzyskania złotobrązowego koloru.
OSTRZEŻENIA: Spożywanie produktu nie zastępuje zróżnicowanej i zrównoważonej diety oraz zdrowego trybu życia. Nadmierne spożycie może spowodować rozwolnienie.
Jak należy przechowywać Sponge Cake Baking Mix firmy BioTechUSA?
Przechowuj w sposób szczelnie zamknięty, w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu opakowania zużyj w ciągu 6 miesięcy.
SKŁADNIKI
substancja słodząca (erytrytol), mąka ryżowa 23%, mąka z płatków owsianych 23%, hydrolizowane białko 11%, błonnik z bambusa 6,3%.
Wyprodukowano w zakładzie przetwarzającym mleko, jaja, soję, orzeszki ziemne, orzechy, seler, ryby, skorupiaki, mięczaki, i składniki żywności zawierające dwutlenek siarki.
Wartość odżywcza
Wartość odżywcza / lość biszkoptów, które można wykonać: 3 |
||||
|
w 100 g mieszanki |
w 100 g produktu gotowego do spożycia (Według zaleceń przygotowania.) |
RWS* (Według zaleceń przygotowania.) |
|
Wartość energetyczna |
1287 kJ/306 kcal |
687 kJ/163 kcal |
8% |
|
Tłuszcz |
2,0 g |
4,5 g |
6% |
|
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,4 g |
1,3 g |
7% |
|
Węglowodany |
68 g |
36 g |
14% |
|
- w tym cukry |
<0,5 g |
<0,5 g |
<0,1% |
|
Błonnik |
8,8 g |
4,6 g |
** |
|
Białko |
15 g |
12 g |
24% |
|
Sól |
0,34 g |
0,31 g |
5% |
|
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal). **RWS nie zostało ustalone. |
Zawiera naturalnie występujące cukry. Bez dodatku cukrów.
Produkt bezglutenowy, zgodnie zrozporządzeniem Komisji Europejskiej.
Produkt gotowy do spożycia jest zgodny z oświadczeniami (bezglutenowy, bez laktozy, źródło błonnika, bez dodatku cukru), jeśli polewa/wypełnienie jest również zgodne z tymi wymaganiami.
Więcej