Białka

Najważniejszą rolę w diecie sportowca odgrywa białko pełnowartościowe, zwane też kompletnym. Co więcej, potrzeby sportowców są tutaj zwiększone i powinni spożywać od 1,4 do 2,2 g mikroskładnika dziennie na 1 kg masy ciała. Białko uczestniczy w procesach regeneracyjnych, umożliwia adaptację po wysiłku, w skrócie: pomaga budować mięśnie i je regenerować. W sklepie BioTechUSA znajdziesz najlepsze suplementy z białkiem w postaci proszków, odżywek i batonów, które będą Twoim solidnym wsparciem w treningach!

Po co sportowcom białko?

Białko jest ważne w planie żywieniowym sportowca, ponieważ pomaga naprawić i wzmocnić tkankę mięśniową. Przed treningiem spożywa się je, aby zapobiec mikrouszkodzeniom w mięśniach, co w rezultacie przekłada się na lepsze rezultaty treningowe. Białko po treningu stymuluje tkanki i komórki do odbudowy, wspiera procesy regeneracyjne i zapobiega ewentualnym kontuzjom.

To, ile białka – odżywki spożywać, zależy od aktywności i dyscypliny sportowej. Sportowcy dążący do uzyskania masy i siły mięśniowej spożywają więcej tego składnika niż osoby trenujące na wytrzymałość. Białko jest też ważne na redukcji – chroni przed utratą tkanki mięśniowej. Kluczowym czynnikiem jest odpowiednie dawkowanie białka, aby zapewnić organizmowi niezbędną ilość tego składnika potrzebną do osiągnięcia zamierzonych celów treningowych. Zalecane dzienne spożycie białka może się różnić w zależności od wieku, płci, masy ciała, aktywności fizycznej oraz celów zdrowotnych i treningowych. Nie da się odpowiedzieć jednoznacznie na pytanie, ile białka dziennie należy spożywać, dlatego zawsze warto skonsultować się z dietetykiem lub specjalistą od żywienia w celu ustalenia optymalnej ilości białka w diecie.

Proteina – co to jest?

Proteina to substancja odżywcza, która składa się z aminokwasów i jest niezbędna dla organizmu do prawidłowego funkcjonowania. Jest to podstawowy składnik budulcowy tkanki mięśniowej, kości, skóry, włosów, paznokci oraz innych tkanek i narządów. Białka pełnią wiele istotnych funkcji w organizmie, m.in. uczestniczą w procesach regeneracyjnych, transportują substancje w organizmie, pełnią rolę enzymów, hormonów oraz przeciwciał, a także są źródłem energii. W diecie białko może pochodzić z różnych źródeł, takich jak mięso, ryby, jaja, nabiał, rośliny strączkowe, orzechy, nasiona oraz suplementy białkowe. Warto zaznaczyć, że białka roślinne, cieszące się rosnącą popularnością, okazują się równie skuteczne, gdyż kluczowe znaczenie ma ich zawartość protein.

Białko w proszku – poznaj rodzaje

Istnieje wiele źródeł, z których wytwarza się białko w proszku. Najpopularniejsze są dwa – pochodzenia zwierzęcego (mieszanki białek zwierzęcych, albumin jaj i izolatu białka wołowego) oraz białko wegańskie (jak na przykład białko sojowe, które jest często stosowane jako zamiennik białka serwatkowego). Oprócz tego mamy m.in. białko ryżowe, grochowe oraz konopne.

W sklepie BioTechUSA znajdziesz bogatą ofertę odżywek białkowych:

• izolat białka serwatkowego (WPI) – dobrze przyswajalny o wysokiej zawartości białka (21 g białka w 25 g dawce)
• koncentrat białka serwatki (WPC) – lekkostrawny (21 g białka w 28 g dawce)
• hydrolizat białka serwatkowego (WPH) – szybko przyswajalny, dobry profil aminokwasów (94% protein)
• białko wołowe – łatwostrawne, dobrze przyswajalne, bez tłuszczu i węglowodanów (26 g białka w 30 g porcji)
• białka roślinne jak białko sojowe, ryżowe, z komosy, konopi itd. (ilość białka zależna od rodzaju) – roślinna odżywka białkowa jest jednoznaczna z tym, że jest to białko bez laktozy.

Izolat białka to produkt oczyszczony z niepożądanych substancji, pozostawiając tylko czyste białko.

Białka BioTechUSA występują w różnych opakowaniach i smakach, dzięki czemu bez problemu dobierzesz najlepsze dla siebie, bez względu, czy szukasz białka treningowego, bezserwatkowego, produktu białkowego jak lody czy krem, czy też innego źródła wzbogacenia diety, jak np. proszku do zrobienia pysznego budyniu proteinowego lub pancakes.

Białko BioTechUSA – najwyższa jakość

Od 1999 roku dostarczamy najwyższej jakości odżywki białkowe, izolaty białka serwatkowego, suplementy białkowe, gainery, przedtreningówki, posiłki proteinowe, produkty żywnościowe z białkiem i wiele więcej. Każdy produkt przechodzi rygorystyczne testy pod względem mikrobiologicznym, analitycznym i sensorycznym. Specjalizując się w białkach dla sportowców, uwzględniamy różne potrzeby oraz cele treningowe każdego klienta. Gwarantujemy bezpieczeństwo i najwyższą jakość.

Jakie białko wybrać?

Nie ma jednego idealnego białka dla każdego. Białko roślinne – odżywka, która powstała bez użycia składników pochodzenia zwierzęcego, jak popularny Vegan Protein, mogą być doskonałą alternatywą dla osób unikających produktów pochodzenia zwierzęcego. Wegańskie białko cieszące się dużą popularnością naszych klientów powstało z mąki z quinoa, proszku z jagód acai i proszku z jagód goji. Jest to odżywka białkowa wegańska, która nie zawiera laktozy. W porównaniu ze zbożami specjalistyczne białko dla wegan ma niższą zawartość węglowodanów, ale wyższą zawartość (o 16%) białka, a także dodatkowy potas, wapń, magnez i żelazo. Jedna porcja wysokiej jakości białka roślinnego (25 g) zawiera aż 19 g pierwszorzędnych białek. Z kolei dla tych, którzy dążą do zwiększenia masy mięśniowej, idealnym rozwiązaniem może być białko wegetariańskie na przykład Iso Whey Zero Black, zawierające aż 90% izolatu serwatkowego bez dodatku cukru wzbogacone o kreatynę, argininę i L-glutaminę.

Kiedy brać białko?

Białko można spożywać o różnych porach dnia, w zależności od celów treningowych i indywidualnych preferencji. Najczęściej jest spożywane przed i po treningu, aby zapewnić organizmowi niezbędne składniki do regeneracji i wzrostu mięśni. Niektórzy wybierają spożycie białka przed snem lub między posiłkami, aby utrzymać stały poziom aminokwasów w organizmie i wspomóc procesy anaboliczne. Ostateczna decyzja dotycząca czasu spożycia białka zależy od indywidualnych preferencji, harmonogramu treningowego i celów żywieniowych.

Różnorodność białek, różnorodność celów

Wybór odpowiedniego białka to klucz do osiągnięcia zamierzonych rezultatów. Białka serwatkowe, jak 100% Pure Whey, mogą być doskonałą opcją dla osób trenujących siłowo, zapewniając wysoką zawartość białka w jednej porcji. Z kolei specjalistyczne białko dla sportowców jak Micellar Casein, wspomagają procesy regeneracyjne organizmu podczas snu, zapewniając stabilny dopływ substancji odżywczych przez całą noc. Białko dla kobiet może być spożywane jako suplement diety lub jako część zrównoważonego planu żywieniowego, a jego spożycie może być rozłożone na różne posiłki w ciągu dnia. Warto w tym miejscu wspomnieć o białku na odchudzanie o niskiej zawartości węglowodanów i tłuszczu oraz o wysokiej zawartości białka na porcję. Taka odżywka białkowa może być przydatne w procesie odchudzania z kilku powodów. Po pierwsze, białko jest bardziej sycące niż węglowodany lub tłuszcze, co może pomóc w kontrolowaniu apetytu i ograniczaniu spożycia kalorii. Po drugie, białko ma wysoki efekt termiczny, co oznacza, że organizm zużywa więcej energii na jego trawienie i przetwarzanie niż w przypadku innych makroskładników, co może przyspieszyć metabolizm. Ponadto, białko pomaga w zachowaniu masy mięśniowej podczas diety odchudzającej, co jest istotne dla utrzymania zdrowej składu ciała i efektywnego spalania tkanki tłuszczowej. 

Odżywka białkowa to nie tylko proszek białkowy. Na podróż zabrać proteinowy batonik, na wieczorne seanse filmowe otworzyć wysokobiałkowebiałkowe chipsy. Jeśli lubisz gotować w domu, wykorzystuj sosy lub gotowe zupy o zwiększonej zawartości białka. Do mieszania odżywczych napojów doskonale służy wysokiej jakości szejker do koktajli białkowych bez szkodliwych substancji BPA.